作为世界著名的苏格兰威士忌品牌,芝华士在威士忌爱好者中享有很高的口碑。不过,感受芝华士的美妙风味并不一定需要购买昂贵的威士忌器皿,我们可以通过以下简单步骤来品尝芝华士:
步骤1. 准备一个高脚杯,选用比较重的Crystal杯会更好。
步骤2. 将杯子预热,以免杯子温度过低影响到品尝口感。可以用开水加热并倒掉。
步骤3. 保持芝华士温度,可以放入一条保温棒,或者用手拿着高脚杯杯底加热。
步骤4. 倒入适量的芝华士,以1~2oz左右为宜。
步骤5. 看色泽,品尝颜色对芝华士了解会很有帮助。
步骤6. 摇晃高脚杯,让芝华士沿杯壁形成霧狀液体,再次品鉴颜色。
步骤7. 用鼻子靠近杯口深呼吸,缓缓闻香气。
步骤8. 用杯口舔嘴唇,感受口感。
步骤9. 将芝华士缓慢咽下,感受喉咙传来的温暖感觉,并品味余韵。
步骤10. 重复以上步骤,感知芝华士的细微差别,比较出自己口味的芝华士。 p >