这样做出来的炸鸡腿又香又脆，教你炸鸡腿的做法

炸鸡腿是很多人喜欢的一道美食，因为外面的油炸鸡腿不太卫生，不如自己在家动手做。那么怎样做出来的炸鸡腿才又香又脆呢？让我们一起来看看以下方法：

材料：

• 鸡腿2个
• 盐适量
• 鸡精适量
• 料酒适量
• 油适量
• 面粉适量
• 鸡蛋1个

做法：

1. 将鸡腿抹上盐，鸡精，料酒腌制10分钟。
2. 将面粉和鸡蛋混合，将腌制好的鸡腿裹上面糊。
3. 锅中倒入适量油，等油温升高后放入鸡腿炸至两面金黄色即可。

这样做出来的炸鸡腿香气扑鼻、口感香脆可口，外酥里嫩，而且做法也非常简单，有家常菜味，大家可以一试哦！