河虾，又称半边虾，是知名的淡水虾。河虾的形状像小龙虾，身体长约8cm-12cm，头部小，胸部呈灰色，腹部黄色，色泽自然鲜亮。近些年，河虾越来越受欢迎，但吃起来味道清淡，我们应该选择什么搭配呢？
1. 糯米，是不少人最爱的河虾搭配食材。据说糯米可以把河虾身上的沙子和杂质带出去，不至于吃了河虾吐沙子。同时糯米和河虾蒸出来会有一些海鲜香味，让人食欲大开。
2. 姜葱蒜，是不少人在吃河虾时必备的佐料。姜和葱的辣味可以更好地提升河虾的风味，而蒜可以中和掉河虾的腥味。大火蒸10分钟左右，入口鲜美多汁，一股暖流扑鼻而来。
3. 米饭，是食欲不佳的人的最爱，米饭能让人快速补充能量，而河虾则能增加口感，二者搭配可以让人垂涎欲滴。
4. 蒜蓉辣椒酱，口味较重的人可以尝试这种搭配方式。推荐在河虾上面抹上一层辣椒酱，这样既可以去除河虾的腥味，还可以让口感更佳。
以上便是几种不同的河虾搭配方式，选择适合自己的食材口感吧。