荠菜煮鸡蛋吃死人引发食品安全关注

最近，一则关于荠菜煮鸡蛋吃死人的新闻引起了人们的广泛关注。据报道，近期多人因食用荠菜煮鸡蛋后不幸中毒身亡。

据生态环境部门抽样检测结果显示，这些荠菜中测出了大量有毒有害物质。买菜、煮菜，你都需要倍加小心了，这其中的食品安全问题可能随时都会威胁到你的健康。

为了保证自身健康，公众需要时刻保持警惕，保证食品安全，尽量选择正规的渠道购买食品，注意洗净食品，确保煮熟，避免食品中毒。