早餐是一天中最重要的一餐，为您提供所需的能量和营养元素，对身体健康至关重要。但是快节奏的生活常会导致我们忽略早餐的重要性，或者缺乏早餐的灵感。今天，我们为您介绍几种美味又健康的早餐做法，让您轻松享受早餐的美味。
蛋香油饼
材料：面粉300克、鸡蛋2个、青葱适量
做法：1. 将面粉和鸡蛋混合，加入适量清水揉成面团，饧制一段时间；2. 取出一小块面团，在面板上擀成圆形，刷上鸡蛋液和葱花，叠上一片面饼；3. 重复以上步骤，将所有面饼叠在一起，入油锅煎至两面金黄即可。
芸豆烧饼
材料：面粉300克、干芸豆50克、五香粉、香菜、辣椒适量
做法：1. 将面粉和水混合揉成面团，饧制20分钟；2. 将干芸豆放入锅中煮烂，并加入适量五香粉、香菜和辣椒，搅拌均匀；3. 取一小块面团，在面板上擀成圆形，包入芸豆馅，搓成条状；4. 在平底锅中煎至两面金黄即可。