人人好，我是辣妹子，今天给人人分享一些美食的心得和履历。我是一个热爱美食的人，尤其喜欢辣味的食物。走遍中国各地，我发现了许多鲜味的辣味小吃，下面就为人人先容几款口水必流的辣味美食。
第一款是四川辣子鸡。这是四川区域异常著名的一道菜，鸡肉炒至金黄酥脆，再加入特制的辣椒和香料，口感麻辣香郁，让人欲罢不能。
第二款是重庆小面。这是重庆盛行的一种面食，辣味浓郁，面条细嫩，汤汁鲜美。配上种种调料和辣椒粉，味道加倍怪异，让人回味无限。
第三款是湖南口胃的辣豆腐。辣豆腐有众多变种，差异区域的做法口胃各有差异，但都具备浓郁的辣椒味。豆腐嫩滑入味，辣椒的辣劲与豆腐的鲜香完善连系，让人爱不释口。
第四款是广东的椒盐虾。这道菜的辣味差异于其他地方的辣味，而是通过将虾和特制的椒盐夹杂炸制，虾肉鲜嫩多汁，外酥内软，吃起来既香脆又辣味十足。