豆芽炒肉是一道经典的家常美食，将鲜嫩的豆芽与鲜美的猪肉搭配在一起，口感鲜嫩，味道醇香。今天，我们就来教大家如何制作一道美味的豆芽炒肉。
首先准备好材料：新鲜的豆芽、嫩猪肉、蒜瓣、姜片等。将豆芽洗净沥干水分，猪肉切成薄片，蒜瓣切碎备用。
接下来，热锅加油，放入蒜蓉和姜片煸炒出香味，然后加入猪肉片煸炒至变色熟透。接着放入豆芽翻炒均匀，倒入适量的盐和鸡精调味即可。
豆芽炒肉不仅是一道美味的家常菜，也是一道营养丰富的菜肴。豆芽富含维生素C和维生素E，具有抗氧化作用，猪肉富含优质蛋白质和多种维生素，对身体健康有益。
快来动手尝试一下，亲自制作一道美味的豆芽炒肉吧！相信你会被它的鲜嫩口感和醇香味道所征服！