饺子导演，以自己满足食欲的动机开始拍摄短片，探究饺子制作的细节，从而成为眼下最受关注的网络媒体名人之一。其作品《三分钟教你学会包饺子》点击量过百万，拍摄的《你要学中国话吗？第一课他吃了什么》让人啼笑皆非。饺子导演的作品以短小精悍见长，娓娓道来、引人入胜，既满足视觉体验，又解决用户生活问题，成为了不少网友和饺子爱好者经常到访的视频号之一。
在饺子导演的作品中，包饺子是难免被提到的一个主题。饺子导演认为包饺子和创作短片有许多共通之处--都需要调和口感与视听两方面的元素，才能做出最好的艺术品。他告诉观众，好的短片就像一个饺子，内馅需要选择最好的，口感也要追求极致，如此才能让大家喜欢。因此，饺子导演给自己的影片加上了“口感满分”的评价，让观众们对他的作品充满了期待。
在饺子导演的探究中，饺子的“灵魂”在于馅料。他尝试着用各种材料，调制出香味浓郁、味道清新的饺子馅。而对于他来说，每道菜都能成为短片主题的原因就在于菜肴内含的故事。他试图将作品做得更贴近大众，把自己了解到的真实的东西呈现在观众面前，透露出不少他个人的情感。正是这种独特的创作方式，为饺子导演赢得了一群粉丝，他的短片成为人们寻找生活乐趣的一个重要来源。