尿酸是一种体内产生的废物,过量的尿酸会引起痛风、高尿酸血症等疾病,因此高尿酸的人们需要注意饮食习惯。以下是尿酸高的人不宜吃的食物:
1. 内脏类:家禽的内脏(肝、心、肾等)含嘌呤较多,会增加体内尿酸产生,同时脂肪含量高,也会使体内尿酸增高。
2. 海鲜类:鱼虾蟹贝类含嘌呤较多,特别是虾皮、鱼卵、鳗鱼等,含量更是惊人。
3. 酒类:啤酒、米酒、红酒、烈酒等酒类中也含有嘌呤物质,会使体内尿酸含量升高。
4. 高蛋白质食物:瘦肉、奶制品、黄豆及其制品等高蛋白质食物含有较多的嘌呤,也应该少吃。
5. 垃圾食品:速冻食品、膨化食品、方便面等高油高盐垃圾食品,其制作原料和调料中普遍添加了大量的防腐剂、味精等食品添加剂,对身体健康有害,同时也会增加体内尿酸含量。
高尿酸血症患者想要缓解病情,就需要注意饮食习惯,少吃以上五类食物。