大家好，今天给大家分享五款美味的菜花做法，快来学习一下吧！
1. 清蒸菜花：
材料：菜花、蒜末、盐、生抽、鸡精。
做法：菜花洗净切小朵，蒜末略炒香。将菜花放锅中蒸熟，加入蒜末、盐、生抽、鸡精拌匀即可。
2. 麻辣菜花：
材料：菜花、辣椒、花椒、姜蒜、盐、鸡精。
做法：菜花焯水烫熟，辣椒、花椒、姜蒜切碎备用。锅中加油，放入辣椒和花椒爆炒出香味，加入姜蒜翻炒片刻，放入煮好的菜花，加入盐、鸡精炒匀即可。
3. 菜花炒蛋：
材料：菜花、鸡蛋、盐、生抽。
做法：菜花焯水烫熟，鸡蛋打散备用。锅中加油，放入打散的鸡蛋炒散，加入菜花翻炒均匀，加入盐、生抽调味即可。
4. 菜花汤：
材料：菜花、鲜奶、鸡精、盐。
做法：菜花焯水烫熟。将菜花放入热水锅中，加入鲜奶煮10分钟至菜花变软。捞出菜花，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可。
5. 咖喱菜花饭：
材料：菜花、米饭、洋葱、咖喱块、盐、鸡精。
做法：菜花香煎至微黄色，洋葱切丁炒香。将咖喱块加入适量的水中溶解，倒入炒好的洋葱中，加入适量的盐、鸡精，搅拌均匀。最后加入已煮好的米饭和菜花，翻炒均匀即可。