肉桂茶在饮品中算是一种小众口味了，但由于它独特的风味，近年来受到了越来越多人的喜爱。那么，肉桂茶究竟属于哪一类茶呢？
其实，肉桂茶是一种中药茶。它是用桂枝加工而成的茶饮，因此也称为桂枝茶。桂枝茶在中国传统医学中有着很高的地位。它被认为有祛寒除湿、舒筋活络、通经活血等作用。此外，它的口感清香甘甜，有很好的养生保健效果，所以备受青睐。
肉桂茶的制作方法也非常简单。主要原材料就是桂枝和茶叶，再加入适量的红糖调味就可以了。制作时，需将桂枝去皮，打成细小的碎块，和茶叶、水一同入锅煮沸，然后转小火焖煮30分钟左右，直到汤色变浓，桂味香气四溢。最后，加入适量的红糖调味，就可以享用了。
肉桂茶是一种非常养生的茶饮，它源自中国传统医学，已有着悠久的历史。如果您平时对中药茶比较感兴趣，不妨试着用桂枝自己制作一些肉桂茶，感受一下它独特的风味吧！