现在的迷你小麻薯有许多口胃，纷歧定要用传统的绿豆馅，可以凭证个生齿胃来选糯米粉的同伴馅料，好比提子、玉米或是莲蓉等等。这次，我们教人人若何做蜜汁迷你小麻薯！
先准备好质料：糯米粉、淀粉、清水、糖、蜂蜜。凭证 2:1:1:1:1 的比例夹杂糯米粉和淀粉，加入适量清水调成糊状。将调好的糊放进保鲜膜中搓揉成一条条很细的条。
将条状糊料搓成小圆球，用小勺压扁举行造型。然后用锅中滚水将小麻薯放入开锅后的水中煮，煮熟后捞出放凉。
热锅冷油，加入适量的蜂蜜，糖，用小火炒至黄褐色并冒泡泡，然后将小麻薯倒入锅中用中火翻炒一会儿，将蜜汁平均地裹在小麻薯上即可。
享用小麻薯时，可以在外面撒一些黑芝麻或者花生碎，口感加倍厚实。