广东菜心的做法,鲜味又简朴

广东菜心是广东省的传统蔬菜,在南方民间尤其受迎接。菜心口感响亮,嫩而不涩。今天我们就来分享一道简朴的家常做法。

下面是广东菜心的制作步骤:

1. 准备好适量的广东菜心和蒜末。

2. 菜心用清水洗净,切掉根部硬梗。

3. 热锅凉油,放入蒜末煸香。

4. 放入菜心翻炒,加盐、鸡精调味。

5. 炒至菜心变软,微微上锅即可。

这道广东菜心炒法简朴易学,十分适合家庭晚餐备选。小编信托作为隧道的广东人,你捧着一份香馥馥的菜心定能感受到怪异的家乡味道。

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