如果你还没有尝试过蒜蓉粉丝娃娃菜，那你真的错过了一道美味的佳肴。那么，今天就来分享一下这道菜品的具体制作过程。不仅简单易学，而且口味浓郁，绝对是一道好菜！
原料：
- 大蒜适量
- 虾仁适量
- 粉丝适量
- 毛豆适量
- 姜适量
- 味精适量
- 盐适量
- 蚝油适量
步骤：
- 将粉丝放入开水中焯水后取出沥干水分，备用。
- 虾仁用少量盐和淀粉腌制10分钟，大蒜和姜切末，毛豆焯水。
- 热锅准备少许油，爆炒虾仁，加入蒜末姜末炒香，接着加入焯过水的毛豆，再接着加入沥干水分的粉丝，调入蚝油、盐、味精翻炒均匀。
- 最后用热水煮一下翻炒好的材料，装盘即可。
这道蒜蓉粉丝娃娃菜的做法简单，味道浓郁，既可作为一道下饭佳肴，也可以做为晚餐的配菜食用。小伙伴们赶紧去试试看吧！