炎炎夏日，一款冰凉的甜点可是营养又鲜味。怎么做自己喜欢的口胃的冰激凌呢？本文教你几招。
首先，质料要准备齐全。常用的质料有奶油、鲜奶、细砂糖、蛋黄、香草等。这些质料加在一起，就可以制成基本的冰激凌底料了。
接着，需要使用制冰机制作冰激凌，少量质料且操作简朴的食谱不需要制冰机，如抹茶冰淇淋、草莓冰激凌、芒果冰激凌等。
最后，口胃的选择也很重要。您可以选择自己喜欢的水果，如草莓，蓝莓，芒果、柠檬，还可以添加一些坚果、酸奶也可以加入调整口感，康健鲜味。
信托读了本文，人人已经会做冰激凌了，不妨自己下手做一次，品尝自己亲手制作的冰激凌，小确幸！