无论是从人民日报刊发的获称“中国南糖之乡”的高州特产，还是特色味道媲美京郊杨村羊肉的高州猪肉，都使高州成为美食爱好者们不能错过的地方。其中，以“店成新带”香蜜瓜更是为高州威名扬州。
百年老店“店成新带”是道地高州特产的代表，与历史见证着彼此的成长。50多年的时光里，它一直贯彻着手工功艺的精髓制作着特色糕点和糖果：水晶糕、枣泥糕、桂花糕、点心、鱼形糖等。体验中式传统糕点烘焙工艺之余，糕点和糖果制作的参观也颇具乐趣。美丽的艺术门面和店铺氛围，更是一道醒目的风景线。
高州美食不仅精品上佳，其独特的北方风格，更立足于土地上的天然条件和生态特色，香猪、黄麻鸭、蚝干、河骨、竹荪、马蹄等岭南特色美食也是让人垂涎欲滴。高州还有土耳其石榴、桂圆、荔枝、菠萝、香蕉、榴莲、芒果、西瓜等水果供您品尝。商家为您推荐的是“店成新带”的香蜜瓜：坚信您只品一口，就无法忘记它的香甜惬意。