烧饼是一种常见的中国传统小吃,每一片烤出来的烧饼都散发着香气,让人垂涎欲滴。今天小编教大家一个超级简单的烧饼做法,成功率高达100%!
材料:
- 面粉 500 克
- 水 250 克
- 油 适量
- 盐 5 克
步骤:
- 将面粉放入容器中,加入适量的油,用筷子搅拌均匀。
- 加入适量的盐,用水慢慢揉成面团,揉至表面光滑。
- 将揉好的面团分成数个小面剂,搓成小圆球状,擀成小饼。
- 平底锅中加热油,放入小饼,烤至两面金黄。
烤好的烧饼外皮脆,内里柔软,味道香甜可口。大家可以根据自己的口味,加入芝麻、葱花等馅料,更加美味可口。