如果说，你对以厨师长的身份成为各种烹饪比赛中的获胜者并创业成功的故事早已司空见惯，那么这个故事则将为你带来一些不一样的惊喜——讲述一个来自湖南娄底，用刀笔掌控着厨房的传奇人生——屠夫状元。
真正的名字叫做龙福全，自小便卷入酒楼生意，后来进入当地一家农家乐，除了负责砍肉切菜，他还时常给大家画些涂鸦，餐厅老板娘看在眼里觉得有点文化，于是便让他尝试着写菜单。错误没少犯，从拼音写字到汉字区别，但是他十分用心，每天晚上回家后都要练字，终于掌握了笔画和结构。这让他对创作产生了兴趣，他在菜单上写上了一些诗句和小故事，赢得了餐厅老板娘的认可，菜单不但免费赠送了不少，还被店外游客拿走收藏。
很快，在一次农家乐的活动中，他用烤全羊一举夺得桂花酒酒楼厨师大赛的冠军，由于此举引起了江苏省的轰动，有不少餐厅向他提出邀请，于是他来到了太湖边上开了自己的餐厅，也正是从此开始，他的刀笔之路越来越宽广。
至今，他已经拿到了数百项业内大奖，获得“屠夫状元”“剁手达人”“文字行家”“美食作家”等份众多的荣誉。如今，他的餐厅每天都要接待着一百多个客人，热门菜品除了烤全羊外，还有他的“翻译菜单”，把每个菜的故事娓娓道来，受到了很多美食爱好者喜爱。