榴莲是夏季的一道美味佳果，贡眉榴莲、猫山王榴莲等品种更是深受人们的喜爱，但榴莲保存不当，就会导致口感变差，甚至难以下咽。那么，榴莲该如何保存呢？下面为你介绍几种正确方法。
1.冷藏保存
将榴莲放进保鲜袋中，再放置冰箱里面冷藏，在室温下可以保存 2 - 3 天，但是冷藏保存会让榴莲口感变淡。
2.冷冻保存
将榴莲的肉挖出来，放进密封袋中，放入冰箱冷冻室冻起来，就可以保存 3 - 6 个月。取出后需解冻后方可食用。
3.真空包装保存
将榴莲的肉切块，放进保鲜袋中，用真空封口机将袋子里的空气抽干，保质期可达 2 - 3 个月。
总的来说，榴莲保存后口感会有所下降，建议趁早食用。