位于广东省茂名市化州市的老牛湾，是一个保留着几百年传统渔村风貌的小镇。在这里，你可以看到清澈见底的海水，干净整齐的渔家小屋，以及一群勤劳善良的渔民。当地有一句古话：“平海行云，老牛瘦马”，这里也因此而得名。
老牛湾渔村历史悠久，拥有丰富的渔业资源。成千上万只螃蟹在这里繁衍生息，鱼虾贝类等海洋生物丰富。渔民们一边修补捕鱼的网具，一边指挥着自家的渔船出海捕捉。而这些渔港在日出时被温柔的阳光和平静的海面勾勒成一幅幅美丽的画卷。
除了美景，老牛湾还有令人垂涎的海鲜美食。当地的渔民会根据季节和海域变化选择最好的鱼虾贝类，配合上传统口味的佐料，烹调出色香味俱佳的特色海鲜。推荐的美食有红烧笋壳、鲞鱼头豆腐汤、清蒸鳜鱼、姜葱鲜笋虾等。
老牛湾是一个远离城市繁忙、保留着传统渔村生活方式的地方。在这里，你可以放慢自己的节奏，感受渔村的宁静与舒适，充分体验到渔民的诚实与勤劳。如果你在旅游中已经厌倦了人山人海的景点，那么不妨到老牛湾来感受一下原汁原味的渔村风情。