结婚以后你和另一半是否成为了1V1糖葫芦控？但是做出来的糖葫芦总有些小缺点，比如糖衣不够粘，或者水果太大，糖果比例不协调等等。要想做出完美的糖葫芦，我们需要掌握一些技巧！
首先是选料，我们建议选择中小颗粒的水果，这样在煮的时候会更加入味。可以选择葡萄、草莓、樱桃等水果。其次是炒糖时一定要慢，如果炒得太快就会使得糖温度过高而无法附着在水果上。
还有一个技巧就是在水果表面撒一些麦芽糖，这样可以增加糖的黏附力和光泽度。还有，在糖丝上手艺巧妙地绕上果实后，可以用剪刀将太长或太短的糖丝剪掉。这样整个糖衣就会更加完美，效果更加好看了。
不过要注意的是，家里煮糖葫芦千万不要用油烟机呀！因为会有粘粘的油腻油条从油烟机处直接排到整个厨房，清理起来会非常麻烦。
现在，你已经掌握了1V1糖葫芦的烹饪技巧，避免了煮糖葫芦时出现的错误，快来试试吧！