榴莲酥是一道非常特别的糕点，有浓郁的榴莲香，同时又有酥脆的口感，让人欲罢不能。如果你也想学着做一批榴莲酥，那么就跟着小编的步骤来一起学习吧！
榴莲酥的材料
- 糯米粉100克
- 椰浆125毫升
- 砂糖50克
- 盐1/8茶匙
- 榴莲肉250克
- 洋葱油适量
榴莲酥的做法
- 将糯米粉、椰浆、砂糖和盐混合在一起，搅拌均匀，待用。
- 将榴莲肉用勺子刮出来，加入糯米粉糊中，再搅拌均匀。
- 将榴莲糯米糊放入锅中，用小火慢慢加热，不停地搅拌，直到糊状物出现酥香味。
- 然后将煮好的糯米糊取出，放凉后，将其分成大小适中的小球状物。
- 在小球状物上刷一层洋葱油，放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤10分钟左右，或者直到表面呈金黄色即可。
- 取出烤好的榴莲酥，等它们变凉后，就可以享用了！