凤头鹰，全名叫雕鹰。因为它们的头部像凤凰，而身体像鹰，因此得名。在中国的历史上，凤头鹰一直被看作是一种祥瑞的象征。
在古代，只有皇室才能够使用凤头鹰。在汉代时，凤头鹰被宣称为皇家的标志，并被放置在皇家建筑物和拱门的顶部。在明清两代，凤头鹰成为了皇家御用的象征，时常被用于御制的玉器、宝剑、刀具等物品上。
如今，随着人们对文化古物的重视，凤头鹰又开始受到了越来越多的关注。它们已经成为了许多博物馆和文化展览的标志和展品。同时，许多人也开始将凤头鹰作为一件收藏品来收藏。
在世界范围内，凤头鹰也经常被作为各种体育和文化赛事的象征。例如，1984年洛杉矶奥运会上，凤头鹰就被选作为奥运会的吉祥物，代表着和平、拥抱和团结。