位于中国广东省内陆的潮汕地区，有一个国家级的重点风景名胜区——鹅埠岭南盐海，是全国最大的海上盐田，也是世界上少有的海盐生产基地之一。
岭南盐海距离广州市约260公里，占地面积超过17万亩，是个既具有悠久历史又与现代科技相结合的盐田景区。这里从清朝时期就开始进行盐业生产，如今已发展成为年产100万吨岭南特色盐的现代盐场。
在岭南盐海，晒盐的方式已有300多年历史，和当地人一起来体验亲自晒盐的乐趣吧。还可以穿上水靴，带上扁担到盐田里走走，感受盐工的辛劳和盐田的美丽。
除了盐田的景色，岭南盐海的海鲜也非常美味，是南粤美食中的佼佼者。这里的海鲜可以说是天然有机的，因为海域的水质十分清澈，没有任何工业污染。而且这里的植物、动物遍布盐碱土地上，入口的味道非常鲜美。