我们在中国的美食中，常常会听到一种很神奇的吃法，那就是把豆腐或是大葱，用一种特殊的方法挖空后，将现成的食材塞进去煮熟，这种吃法看起来非常有意思，图样图森破的样子，极具吸引力。
而今天我们要说的却是另一种让人眼前一亮的吃法：用象拔蚌代替豆腐或是大葱，成为一种新的食材，它能否真的如同传说中那样，坐成前、中、后三膛，将别的食材首尾相连地嵌进去呢？
答案是可以的。在我国饮食文化中，象拔蚌被广泛地应用于各种菜系中，而其中比较有特色的便是将象拔蚌切成一定高度的小圆柱，然后将其用竹签串成串，再将不同的食材嵌入象拔蚌的横断面缝隙中，再煮或是烤个五分钟左右，就可以享受到美味的象拔蚌了。
所以，答案是有两种：如果你想保持象拔蚌原有的美味，那么就不要尝试将它挖空之后，将其他的食材塞进去。但是，如果你有一颗勇于尝试的心，那么用象拔蚌代替豆腐或是大葱，成为一种新的伴侣，也是一件非常有趣的事情。