刘锡荣，是一位投身于中国美食产业的企业家。他在探索美食资源的同时，发挥着他作为企业家的创新思维和业务洞察力，从而发掘和提升美食的价值。
刘锡荣拥有丰富的餐饮从业经验和资源，曾经创办过多家知名餐厅。但他并不满足于只是“管住一碗米饭”，而是着眼于整个美食产业的生态链，从源头开始研究，运用科技手段推动整个产业的升级和发展。
他先后成立了多家美食公司，包括美食公社、美谷、香港龙门垦菜、依鲁堂等，全面深耕于美食领域。
通过平台化、持续化、规模化的运作模式，刘锡荣和他的团队努力推动着中式美食创新、走出去、全球化的步伐，促进地方特色美食、名优农产品、农业文化和农产品加工业的发展。