萝卜糕，是中国传统的糕点之一，多以大白菜叶包裹，洒上韭菜花、葱花、辣椒、蒜泥、花椒粉、香菜之类的调料食用。而今天，我们推出的翻滚萝卜糕，让你的口感与创意兼备。
翻滚萝卜糕在传统的基础上进行了改良，将萝卜糕切成条状，清炒蛋花和五花肉，配以酱油、盐、胡椒粉、鸡精等调料，拌炒后盛入碗中，再将切好的萝卜糕条置于碗中上方，倒扣盘中蒸制。翻扣后，蒸熟的萝卜糕条会紧贴上方的蛋花和五花肉，呈现出极富美感的造型。
吃起来，翻滚萝卜糕口感Q弹爽滑，融合了鲜美的肉香和定心汁的浓郁味道，让人流连忘返。在家里就能做出这样创意又美味的翻滚萝卜糕，小伙伴们还等什么呢？快来尝试一下吧！