孕妇家常菜:营养 便捷

孕期是宝宝成长发育的关键时期,孕妈咪要合理饮食,保证营养健康。但是在繁忙的生活中,似乎没有时间做菜,外卖又不知道会不会保证卫生营养。那么,孕妇家常菜,不失为最好的选择。

以下介绍几款既便捷又营养的孕妇家常菜。

西红柿蛋汤

西红柿蛋汤制作简单,营养丰富。西红柿富含多种维生素和矿物质,也适合孕妇食用;鸡蛋则是蛋白质的高质量来源,对孕期宝宝的成长发育很有帮助。

食材:西红柿,鸡蛋,盐,生姜(可选),水。

做法:

1.西红柿洗净,切成小块,鸡蛋打散备用。

2.锅中加适量水,生姜片入水,烧开以后捞出。

3.加入西红柿,煮开后转小火,加入散打的鸡蛋,加盐调味,煮开即可。

老醋花生米

花生米有明显的滋补作用,而醋则能促进消化,改善孕期便秘问题。

食材:生花生仁(去皮),老陈醋,水。

做法:

1.将花生米淘洗干净,放入锅中,加水,水没过花生仁。

2.烧开后加少许盐,改小火慢炖约1小时,至花生米熟烂、软嫩,装入盘中。

3.在花生米上淋上适量的陈醋即可。

以上两款菜谱制作简单,方便快捷,做法适合孕妇,反复食用营养也不会重复单调,同时因为自己制作,也掌握了食材来源和清洗方式,对孕妇和宝宝的健康会有帮助。

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