客官，这个词在中国古代酒馆中曾经应用得非常广泛，是指主人称呼客人的称谓。说到客官，大部分人的印象大多与古风剧有关，以及一些游戏中卖萌歪歪的NPC，但在古代客官并不是这个样子的。
在当时，经营食肆成为绝大多数人谋生的方式，这其中，酒馆的地位相较于其他食肆而言稍高一些。酒馆主通常被称为掌柜，而客人称为客官。而在其中，客官的待遇和地位也是按照贵客的程度而有所不同的。“客官”这一称呼也体现了酒馆主人的尊重态度，而且还有可能使这位客人有些得意。
而如今，在民间，人们仍然喜欢叫酒吧老板或客栈老板客官，这不仅是带有浓厚民俗气息，也显示了一种淡淡的优雅。在我们的日常生活中，被称作客官的体验或许就蕴含了一点点客人是上帝的美感。