可乐鸡翅的做法(家常菜,可乐鸡翅的做法)

可乐鸡翅是一道非常适合做家常菜的美食,口感鲜美,做法简单,而且菜品健康无添加,深受人们的青睐。

以下是可乐鸡翅的经典做法:

材料:

  • 去骨鸡翅中12只(大约500克)
  • 生姜适量
  • 青葱适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 料酒适量
  • 可乐饮料一罐(大约330ml)

步骤:

  1. 鸡翅中翻炒至两面金黄,捞出备用。
  2. 炒姜葱,爆香。
  3. 放入翻炒好的鸡翅,翻炒几分钟。
  4. 加盐、生抽、老抽、料酒调味。
  5. 加水没过鸡翅,盖上锅盖焖煮10分钟。
  6. 加入可乐饮料,大火收汁。
  7. 出锅前,撒上少许葱花作为装饰。

以上就是可乐鸡翅的详细做法了。另外,鸡翅要事先清洗干净,去掉鸡毛、鸡油等杂质,做出来的可乐鸡翅色泽鲜艳味美诱人。

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