重要的是质量
沙丁鱼罐头是我们常见的食品之一，但是很多人对于沙丁鱼的质量并不了解，导致选购时难以检查出质量好坏。
如何选购高品质沙丁鱼罐头？
首先要看生产厂家，选择有信誉的大品牌，生产工艺更为高级、保证质量，挑选新鲜的，尽量选择在货架上摆放时间较短的，因为时间久了会影响质量。其次，要看外观，结果虽然无法保证食品品质和口感，但可以容易地检查罐头有没有被变形、凹陷、撕裂和生锈。还要注意检查有没有泄漏、发臭等情况。最后，看成分表，成分表是了解罐头中热量，营养成分的途径，可以对食品有一个更为准确的了解。
如何存储沙丁鱼罐头？
公开的数据显示，沙丁鱼罐头的保质期为1年左右，但是开罐后最好当天食用，不可久存。
沙丁鱼罐头要远离阳光，潮湿和高温，存放在阴凉干燥处，避免犬牙交错的伤害。