水土不服是一种独特的现象，常出现于迁居到新地区的人身上。
一般来说，人们在更换居住地区时，会出现身体上的不适。例如：头晕、恶心、乏力等症状，这就是“水土不服”现象，而这种现象不单单是在中国出现，世界各地都有涉及。
据科学家研究发现，造成水土不服现象的原因主要是由于人体内汗、尿中含有的钠、钾、钙、镁等微量元素数量的变化所引起。由于空气湿度的不同和地理位置上海拔的高低等原因，这些微量元素的含量会受到影响而发生改变。
因此，为了避免水土不服现象的出现，建议在更换居住地区前，先做一些充分的适应训练，例如：多喝水、吃一些易消化的食物、多运动，有助于调整人体的代谢功能，缓解身体上的不适反应。