解析：藕是莲的根还是茎

很多人认为藕是莲的根，但这其实是一个常见的误解。其实，藕是由莲的块茎长成的。而莲的根则指的是藕的下部分，主要是起固定和吸收水分的作用。藕的上部分是可以长出莲花的，所以我们也可以看到莲花的生长是有藕的存在作为基础的。

藕和莲花一样，都是重要的观赏和食用植物。在生活中，藕可以用于制作很多食品，如清炒藕片、藕汁、藕饼等等。而莲花则是一种典雅的花卉，被很多人认为是富贵与祥瑞的象征。

藕和莲是两种不同的植物，藕是由莲的块茎长成的，而莲的根则是藕的下部分。在生活中，我们可以欣赏到莲的美丽和品尝到藕的美食。