曲拉西利，是中国少数民族怪异的小吃，主要撒播于云南、西藏等地。其制作方式怪异，味道独到，备受当地住民喜欢。
曲拉西利是一种用面粉发酵后，再放入葱花、酥油、糖、盐、芝麻等多种食材拌匀后搅拌制成的小块状食物。 在制作曲拉西利的历程中，需要先将面粉加入适量水和葱花，然后醒发6小时，使其发酵。发酵后，在面团中加入酥油、糖、盐、芝麻等多种食材，揉成面团，做成小块状，放入锅中蒸熟即可。
曲拉西利口感怪异，外皮酥脆，内部柔软，且香气扑鼻。曲拉西利是异常受迎接的小吃，由于其制作工艺庞大，很少有人能做到。同时，由于曲拉西利食材的特殊性，其在当地具有异常高的文化价值。
曲拉西利不仅是自然有机的康健食物，更是中国少数民族珍贵的文化遗产。若是你有时机到云南、西藏等地旅游，不妨品尝一下这个神秘而鲜味的小吃，信托你一定会被它深深吸引。