蟋蟀是一种介于昆虫和蛛形动物之间，体长大多为2-3厘米，生活习性较为特殊：它们喜欢在夜间或在暗处活动，且善于跳跃。科学家曾经在这些小虫身上做过很多研究，而结果让人更加惊讶，它们在西方国家甚至被当作智能生物来研究。下面了解一下我们不曾知道的蟋蟀。
蟋蟀的营养价值
蟋蟀虽然只有2-3厘米长，但是它的营养价值却十分高。大量的研究表明，蟋蟀蛋白质、氨基酸含量十分丰富，而脂肪和胆固醇含量却很低。更奇妙的是，蟋蟀含有大量微量元素，如铁、钙、磷、硒等。在现代，如今已经有不少人将其作为新型食品供应市场。
蟋蟀在世界文学中的地位
蟋蟀在某些文化中是意味着幸运、勇气和忠诚的象征。在西方文化中，蟋蟀是非常受欢迎的，其形象经常出现在名人文学作品和名画中。
蟋蟀和音乐
蟋蟀对音乐和自然声音有很高的敏感性，会对声音做出反馈的变化。这种行为被称作"蟋蟀音乐"，其个体之间通过相互发出的鸣叫声来传递信息。事实上，有许多古人试图捕捉蟋蟀的音乐并将其作为艺术品的素材，这在东西方文化中都有较为丰富的体现。