尽管娃娃菜口感爽脆,营养丰富,对于吃惯了肉食的人来说,可能觉得它单调无味,吃不出它的美味,也不知道娃娃菜怎么做才好吃。
那么,娃娃菜怎么做好吃呢?接下来,我们介绍一道将娃娃菜与橙汁相结合的家常做法,希望能给您带来新的口味体验。
材料:
- 娃娃菜一把
- 橙子一个
- 姜蒜适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤:
1. 娃娃菜洗净后控水备用。
2. 洋葱、大蒜、姜切末备用,橙子取汁()。
3. 烧热锅后放入食用油,将姜蒜末爆香。
4. 加入娃娃菜翻炒一分钟,加入盐调味。
5. 淋入橙汁,大火煮沸,转小火焖煮2分钟。
6. 翻炒均匀即可装盘。
这道娃娃菜配上酸甜橙汁,搭配上淡淡的姜蒜香味,既美味又营养,色香味俱佳,非常适合家庭日常烹制。