槐花，学名为 sophorae japonicae，又称黄花、香槐花、宁波槐花等，为豆科植物槐属的落叶大乔木。槐花不仅美丽典雅，而且拥有丰富的营养成分和药用价值。
所以，它早已不再是清明时节的独家“春色”，而是成为众人日常生活中免不了的日常保健花茶。经现代科学研究发现，槐花除含有丰富的糖类、有机酸和氨基酸外，所含有的槐籽、花类生物碱、皂甙、黄酮类、挥发油等具有镇痛、抗癌、降血脂、降脂肪、降火解毒、清热退烧、调节心律、抗衰老、抗氧化及美容养颜等健康功效。
据统计，每年4月至5月是槐花盛开的时节，如果您有机会亲手采摘新鲜的槐花，可以将鲜花晾干入库，用水泡开即可食用。如果没有采摘新鲜的槐花，可以随时在药店购买到它的功效片、粉剂或茶包等多种形态。