了解胭脂红色素：一种色彩鲜艳的红色素

胭脂红色素是一种天然色素，其分子量为284.2，化学式为C20H12O5。它是从胭脂花中提取出来的一种深红色的结晶体。

胭脂花被誉为“一种等价于黄金的植物”，由于胭脂花中含有大量的胭脂红色素，使其在食品工业和纺织工业中有着广泛的应用。

胭脂红色素是安全的天然色素，被认为在人类食品中是合法的红色素之一。目前应用于很多食品产品中，如饮料、糖果、酸奶、冰淇淋等。

正是由于其颜色鲜艳、红彤彤的，能让人们产生良好的视觉感受，因此深受食品制造商和消费者的喜爱。