冰粥作为夏日清凉的小食品，在家自己动手做更是方便便捷。以下是冰粥的制作方法。
材料：米饭、淀粉、糖、奶油、适量的杏仁、葡萄干等。
1、将米饭用水冲洗干净，水清为止；
2、将水倒入锅中，加入适量的冷水，将米饭放入锅中；
3、煮沸的水中加入糖，糖的数量根据个人口味决定，然后加入淀粉搅拌均匀，让淀粉膨胀开；
4、加入预先制作好的米饭粥，煮至浓稠即可；
5、将煮好的粥倒入到自制的容器中，最后加入一些自己喜欢的杂物，如葡萄干、杏仁，喜欢口感脆的可以加入糯米糍，这样冷冻后糯米糍的口感会更好
6、放入冰箱冷藏。等到冻结了以后就可以享用啦！