鼠鱼是一种生活在水里的小型鱼类，在中国曾经是一种普遍的农家食品。如今，鼠鱼的价格越来越高，鱼塘的养殖也成为了一个热门的行业。
那么，如何科学地养殖鼠鱼呢？
一、选择养殖场地。
首先，鼠鱼在水中生活，因此，养鱼的地方一定要选择水质纯净、流量适宜的地方，常规来说有河流、湖泊、渠道等场地。
二、准备好鱼塘。
养殖鼠鱼需要准备好一个专门的鱼塘。首先是清理鱼塘，把残留的水草和肥料清理干净；其次是要使用堤坝进行围堰或垫胶布，同时搭建好通风、雨蓬、控制水位的设备。
三、放鱼。
鼠鱼的鱼苗一般需要在3-5月份购买，考虑到天气和气温的原因，此时放鱼效果更好。一般来说，每亩鱼塘放置2000尾左右的鱼苗较为合适。
四、肥水管理。
对于鼠鱼的养殖，肥水管理非常重要。首先，在周围状态清理干净后，使用发酵好的蛋白质、糖等添加物投放到鱼塘里面。同时，还要注意饲料的投放量和次数，确保每天的饲料量一定、合适。
以上是关于鼠鱼养殖的一些科学方法和步骤，希望对鼠鱼养殖的朋友们有所帮助。